-
Информация к новости
  • Просмотров: 11303
  • Автор: Sungirl-2004
  • Дата: 17-01-2017, 20:22
17-01-2017, 20:22

Е. В. Агамирова Управление персоналом в туризме и гостинично-ресторанном бизнесе. Практикум

Категория: 2 Книги » 2.1 Гостиничное/Ресторанное хозяйство

Е. В. Агамирова
Управление персоналом в туризме и гостинично-ресторанном бизнесе. Практикум
Издательство: Дашков и Ко, 2007 г.
Мягкая обложка, 180 стр.
ISBN 978-5-91131-550-4
Тираж: 2000 экз.
Формат: 60x84/16

Данное пособие разработано в качестве учебного материала для проведения практических занятий и семинаров по курсу управления персоналом. В нем рассмотрены ключевые аспекты управления персоналом с учетом специфики функционирования предприятий индустрии гостеприимства в условиях рыночной экономики, излагаются современные методы и подходы к управлению персоналом.
Для слушателей бизнес-школ, студентов вузов, а также реальных и потенциальных руководителей предприятий индустрии гостеприимства.

Читать
Информация к новости
  • Просмотров: 14246
  • Автор: Sungirl-2004
  • Дата: 17-01-2017, 20:13
17-01-2017, 20:13

О. Я. Осипова Транспортное обслуживание туристов

Категория: 2 Книги » 2.8 Транспорт в туризме

О. Я. Осипова Транспортное обслуживание туристовО. Я. Осипова
Транспортное обслуживание туристов
Серия: Высшее профессиональное образование
Издательство: Академия, 2006 г.
Твердый переплет, 384 стр.
ISBN 5-7695-3435-4
Тираж: 2000 экз.
Формат: 60x90/16

В учебном пособии рассматриваются правовые основы, регулирующие перевозки туристов в международном и внутреннем сообщениях, излагаются порядок реализации туристских перевозок отдельными звеньями транспортной системы, а также основные правила перевозок пассажиров и багажа в соответствии с современными кодексами и уставами различных видов транспорта. Приводятся сведения о сервисных услугах, сопровождающих перевозки туристов, в том числе отражающие последние достижения в области развития новых технологий. Уделено внимание вопросам безопасности, связанным с транспортным обслуживанием туристов.
Для студентов вузов. Может быть полезно студентам средних учебных заведений системы туристского образования.

Читать
Информация к новости
  • Просмотров: 11666
  • Автор: Sungirl-2004
  • Дата: 17-01-2017, 20:03
17-01-2017, 20:03

Д.С.Ушаков Прикладной туроперейтинг

Категория: 2 Книги » 2.3 Туроперейтинг

Д.С.Ушаков
Прикладной туроперейтинг
Издательства: ИКЦ "МарТ", МарТ, 2004 г.
Твердый переплет, 416 стр.
ISBN 5-241-00308-8
Тираж: 5000 экз.
Формат: 60x90/16

Данное учебное пособие содержит необходимый как для изучения основ туроперейтинга, так и для первичной организации работы туроператора минимум информации, отражающей все основные направления работы современного туроператора, его взаимоотношения с поставщиками туристических услуг, органами государства, туристами, турагентами...
Предназначено для студентов туристических специальностей и работников туриндустрии.

Читать
Информация к новости
  • Просмотров: 5416
  • Автор: Sungirl-2004
  • Дата: 17-01-2017, 19:53
17-01-2017, 19:53

Г. А. Папирян Международные экономические отношения

Категория: 2 Книги » 2.5 Экономика в туризме

Г. А. Папирян
Международные экономические отношения. Экономика туризма

Издательство: Финансы и статистика, 2001 г.
Мягкая обложка, 208 стр.
ISBN 5-279-01878-3
Тираж: 5000 экз.
Формат: 84x104/32
Рассмотрены теоретические аспекты международного туризма, основы формирования туристской политики страны, а также перспективы развития отрасли. Приведен экономический анализ международной туристской деятельности, мировых туристских рынков и индустрии туризма (гостиничные хозяйство, транспорт, туроператоры, турагенты), воздействия туризма на экономику страны. Предназначена для студентов и аспирантов, изучающих международные экономические отношения, в частности международный туризм, а также для специалистов и практиков, работающих в индустрии туризма.

Книга снята с сайта по требованию автора


Информация к новости
  • Просмотров: 5865
  • Автор: book
  • Дата: 17-01-2017, 19:20
17-01-2017, 19:20

В. В. Бородина Ресторанно-гостиничный бизнес

Категория: ---

В.В.Бородина Ресторанно-гостиничный бизнес. Учет, налоги, маркетинг, менеджмент
Издательство: Книжный мир
Мягкая обложка, 176 стр.
ISBN 5-8041-0075-0
Формат: 84x108/32

Работа посвящена малоосвещенной в печати проблеме становления и развития малого бизнеса в ресторанно-гостиничном комплексе. Рассмотрен отечественный и зарубежный опыт в этой сложной и многообразной сфере бизнеса: вопросы бухгалтерского учета, налогообложения, себестоимости, ценообразования, отчетности, маркетинга, менеджмента. В книге использован старый и новый План счетов, что позволит читателю быстро ориентироваться. Данная публикация заинтересует студентов, аспирантов и преподавателей образовательных учреждений соответствующих специальностей, а также руководителей и других практикующих работников ресторанного, гостиничного и туристического бизнеса. Имеются иллюстрации и приложения.

Читать
Информация к новости
  • Просмотров: 10291
  • Автор: Sungirl-2004
  • Дата: 17-01-2017, 19:01
17-01-2017, 19:01

Романов А.А., География туризма

Категория: 2 Книги » 2.10 География туризма

Романов А.А., География туризмаАвтор: А. А. Романов, Р. Г. Саакянц
Издательство: Советский спорт, 2004 г.
Мягкая обложка, 464 стр.
ISBN   5-85009-871-2
Тираж: 1000 экз.

В учебном пособии определяется предмет и содержание дисциплины «География туризма», раскрываются основные понятия этой дисциплины. Туризм рассматривается в различных аспектах: как отрасль хозяйства, как социальное явление. В работе дается классификация видов туризма, анализируются туристские рынки и виды туристских услуг, выявляются критерии составления туристских маршрутов.
В работе подробно описываются наиболее привлекательные туристские объекты Европы, Америки, Азии, Африки, Австралии. Особое внимание уделено развитию туризма в России, дается развернутая, региональная характеристика рекреационных ресурсов страны.
Книга предназначена для студентов российских вузов, обучающихся по специальности «Менеджмент туризма и гостеприимства», для работников туристской сферы и широкого круга читателей, желающих ознакомиться с природными и культурно-историческими достопримечательностями России и зарубежных стран.

Читать
Информация к новости
  • Просмотров: 16349
  • Автор: Sungirl-2004
  • Дата: 17-01-2017, 18:44
17-01-2017, 18:44

Сорокина А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах 2007-304с

Категория: 2 Книги » 2.1 Гостиничное/Ресторанное хозяйство

А. В. Сорокина
Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах
Серия: ПРОФИль
Издательства: Альфа-М, Инфра-М, 2007 г.
Твердый переплет, 304 стр.
ISBN 978-5-98281-068-7, 978-5-16-002498-1
Тираж: 5000 экз.
Формат: 60x90/16

Приводится краткий исторический очерк развития мирового гостиничного хозяйства. Рассматриваются системы классификации гостиниц, организационные структуры управления, деятельность подразделений современной гостиницы (службы приема и размещения, бронирования, питания, безопасности, маркетинга и др.), а также вопросы маркетинга, PR-деятельности и психологии обслуживания в индустрии гостеприимства. Соответствует государственному образовательному стандарту среднего профессионального образования. Содержит должностные инструкции работников гостиниц.
Для студентов средних специальных учебных заведений.

Читать
Информация к новости
  • Просмотров: 7202
  • Автор: Sungirl-2004
  • Дата: 17-01-2017, 15:05
17-01-2017, 15:05

Энциклопедия стран мира

Категория: 2 Книги » 2.12 Энциклопедии

Издательство: Экономика, 2004 г.
Твердый переплет, 1320 стр.
ISBN   5-282-02318-0
Тираж: 5000 экз.

Вниманию читателей предлагается уникальное энциклопедическое издание, с непревзойденной полнотой и профессионализмом предоставляющее сведения о 235 странах мира.
В работе над энциклопедией приняли участие лучшие в стране специалисты-страноведы Российской академии наук. Авторский коллектив включает известных экономистов, историков, политологов и специалистов других наук из ведущих институтов Отделения общественных наук РАН - таких, как Институт мировой экономики и международных отношений, Институт США и Канады, Институт международных экономических и политических исследований, Институт востоковедения, Институт Латинской Америки, Институт Африки, Институт Дальнего Востока и др. Ряд статей принадлежит перу видных экономистов-международников, политиков, крупных государственных деятелей.
Весь иллюстративный ряд - карты, флаги и гербы стран, впервые включаемый в энциклопедическое издание, выполнен цветным, чтобы повысить его наглядность и информативность.
Эта книга для широкого круга читателей. Ею заинтересуются работники экономической сферы деятельности, бизнесмены, журналисты, ученые, политики, преподаватели, студенты, туристы и многие другие. Словом, люди разных профессий и интересов.
"Энциклопедия стран мира" была представлена на проходившей с 28 августа по 2 сентября 2006 г. VIII Пекинской международной книжной ярмарке. Учитывая большой интерес, проявленный китайскими читателями к данному изданию, "Энциклопедия стран мира" в торжественной обстановке была передана в фонд Национальной библиотеки Китая.
Автор: Симония Н.А., Коллектив авторов
Информация к новости
  • Просмотров: 2530
  • Автор: book
  • Дата: 17-01-2017, 15:03
17-01-2017, 15:03

Святые места России. Путиводитель

Категория: 3 Журналы » Путеводители/Каталоги

Паломничество по святым местам - это многовековая православная традиция.
Данное издание является уникальным путеводителем по православной России, в котором рассказывается о прижизненных подвигах и чудесах святых - преподобных Сергия Радонежского, Александра Свирского, Серафима Саровского и др., об истории создания монастырей или храмов, где в настоящее время покоятся их святые мощи, а также о чудодейственной силе икон и целительном воздействии воды из святых источников.
В книге описаны наиболее известные святыни, указаны адреса и телефоны обителей, а также способы проезда к этим местам.
Название - Святые места России. Путеводитель
Год - 2005
Издательство - Харвест
Страниц - 352
Формат - pdf, rar
Размер - 19.8 mb
Язык - русский
Скачать: Для скачивания файла воспользуйтесь альтернативными ссылками
Назад Вперед

Навигация

Облако тегов

Архив новостей

^